この間・・・

エコポイントで買った、東芝の石釜オーブンレンジを使って、米粉パンを作ってやろうとして、発酵過多でただのお焼きができたｗ
それはそれで旨かったのが悔しいが・・・ｗ

明日はちょっと午前中に時間が空いたので、リベンジしてみようかなと思ったり。
ただ、丸めてパンを作るだけでは楽しくないので、自家製のあんこを使って、あんパンを作ってみよかなｗ

菓子用の米粉と、普通に強力粉を使ったのと二種類やる予定。

ぼちぼちなのが出来たら、近所のおばちゃんにあげようと思う。